凱氏定氮儀選購、配置指南

一、什么是凱氏定氮儀？

凱氏定氮儀是用來測試樣品中的氮含量、蛋白質含量的分析設備

二、凱氏定氮儀的應用范圍

凱氏定氮儀廣泛應用于食品、飼料、肉制品、蛋制品、奶制品、土壤、環(huán)境等產品中氮含量、蛋白質含量的測定

三、凱氏定氮儀的分類：

手動型定氮儀----例如定氮裝置、全程需要手動操作

自動型凱氏定氮儀---例如JK9830自動凱氏定氮儀（如下圖）；可以自動完成試劑添加、蒸餾時間的設定、自動完成蒸餾過程

全自動凱氏定氮儀-----例如：濟南魯熱儀器有限公司的JK9870、JK9870A、JK9870B等；設備全自動完成試劑添加、蒸餾程序設置、滴定、數據計算、數據存儲、數據打印等功能；不需要手動操作中間任何步驟

四、凱氏定氮儀配置設備：

1、樣品制備設備：天平、烘箱、粉碎機等

2、樣品消解設備：消煮爐；消煮爐按照一批處理能力分為多孔設備；例如JKXZ06-8B消煮爐每批次處理8個樣品

JRX-20S曲線升溫消煮爐可以每批處理20個樣品

消煮爐的加熱方式分為：紅外加熱、鋁錠模塊整體加熱、石墨模塊整體加熱

例如：JRX-20L曲線升溫消煮爐就是鋁合金模塊整體加熱方式

          JRX-20S曲線石墨升溫消煮爐就是石墨模塊整體加熱

配套消煮爐還有廢氣收集裝置---用來收集消化過程中產生的酸性霧氣

配套廢氣收集裝置有酸堿中和裝置-----用來中和吸收廢氣收集裝置收集到的酸霧

3、蒸餾裝置----凱氏定氮儀

根據實際需要和預算情況來選擇：自動型凱氏定氮儀、全自動凱氏定氮儀

4、冷卻水裝置

蒸餾過程中需要冷卻水來為蒸汽液化；凱氏定氮儀可以選配冷卻水裝置；例如：ZLQ-6-10制冷循環(huán)器